ปัจจุบันคนสมัยนี้หันมาทานอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นกระแสที่ถือว่ามาแรงมากในยุคนี้ หลายคนรู้จักวิธีการทานอาหารแบบนี้และเรียกกันอย่างติดปากว่าการทานคลีน หรือกินคลีน แต่จากการสำรวจพบหลายคนยังเข้าใจสับสนและนำเสนอเมนูที่เรียกว่าอาหารคลีนยังไม่ถูกต้องซะทีเดียว