Agrilife - น้ำมันมะพร้าว สำหรับใช้ทำอาหาร 750 มล. USDA certified Organic

น้ำมันมะพร้าวธรรมชาติอินทรีย์ - Agrilife

USDA certified Organic

น้ำมันมะพร้าวธรรมชาตออร์แกนิค ได้รับมาตรฐานรับรองเกษตรอินทรีย์ตามมาตรฐานสากล ตั้งแต่การปลูกไปจนถึงทุกขั้นตอนการผลิต และผลิตโดยไม่ผ่านกรรมวิธีการกลั่น ฟอกสี กำจัดกลิ่น หรือเติมไฮโดรเจน ซึ่งทำให้สามารถคงคุณประโยชน์ข้อดีของมะพร้าวไว้ได้อย่างครบถ้วน

จุดเด่นของการประกอบอาหารด้วยน้ำมันมะพร้าธรรมชาติออร์แกนนิค คือ มีค่าจุดเดือดที่สูงกว่าน้ำมันชนิดอื่นๆ สามารถทอดหรือผัดอาหารที่ใช้ความร้อนสูงได้ดี ทำให้อาหารทอดหรือผัด กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน ไม่เหม็นหืนง่ายและที่สำคัญ คือ ไม่มีการเปลี่ยนสถานะเป็นไขมันทรานส์ (Trans Fat) ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เนื่องจากไม่ถูกเติมออกซิเจนและไฮโดรเจนในกระบวนการผลิต น้ำมันมะพร้าวมีส่วนสำคัญคือ กรดไขมันอิ่นตัว ขนาดกลาง (MCFAs)